営業時間は下記の通りです。営業開始時間になりましたら、車内放送にてご案内いたします。
●ランチタイム（大阪発のみ） 13:00〜16:00
●ティータイム（札幌発のみ） 14:40〜16:00
●ディナータイム（要予約） 第1回目 17:30〜19:00、第2回目 19:30〜21:00
●パブタイム 21:00〜23:00
●モーニングタイム 6:00〜 9:00
なお、営業時間以外は各営業時間のための準備を行っておりますので、お席へのご案内は出来ません。ご了承くださいませ。

平成23年4月1日より、食堂車は終日禁煙となりました。

各旅行会社もしくはJR４社（JR西日本・JR東日本・JR九州・JR北海道）のみどりの窓口で、乗車券と併せてご購入下さい。

ランチタイム、ティータイム、パブタイムはいずれも予約なしでご利用いただけます。

レストランカーでお召し上がりいただくことは出来ません。予めご了承下さい。

ルームセットがございますので御利用下さい。詳しくはレストランページのおすすめ車内販売メニューをご覧下さい。
また車内でお弁当販売はしておりません。21：00からのレストランカーでのパブタイムを御利用下さい。メニューにはパスタやピラフなどの軽食がございます。

食堂車係員がお客様全てのお部屋にお伺いいたしますので、その際にお申しつけ下さい。

途中から乗車されたお客様のお部屋にもお伺いいたします。また、お客様のご乗車時間によっては、お伺いするまでにお時間がかかる場合がございます、予めご了承下さい。

季節や天候によって、ご覧頂けない場合がございます。下記に日の出入表、次ページには車窓目安表を記載いたしました。ぜひ参考にご覧下さい。

《日の出入表》

《車窓目安表》

※この時刻表は停車駅用ではございません。ドアの開かない駅もございます。あくまでも通過時間帯の目安としてご利用いただき、乗車又は下車時刻につきましては専用の時刻表や駅の窓口でご確認をお願いします。
※2013年3月16日現在

ドレスコードはございません。
ただし、浴衣姿・スリッパ・草履でのご来店はお断りしております。

車内のお支払いは現金のみとさせて頂きます。

お子様用のメニューはございませんが、ランチタイムではオムライスやハンバーグをご用意しております。また、レストランカーにお子様用の椅子は ございませんのでご了承下さい

サロンカーの営業時間はございませんので、どなたでもご自由にご利用して頂けます。

サロンカーは営業スペースではございませんが、レストランカーでご注文、お支払いをして頂きましたら食堂車係員がお届けいたします。

車内販売係員が車内放送の後、１号車から順にお伺いいたします。
お時間がかかる事がございます、予めご了承下さい。
また、追加でお買い求めのお客様は食堂車係員にお気軽にお声をお掛け下さい。

車内でご注文、商品代金をお支払い頂きましたら、宅配にて商品を発送いたします。
送料のみ着払いにてお支払いください。なお、￥10,000以上お買い求めのお客様は送料無料でお届けいたします。

食器は全て宅配にてご自宅にお届けいたします。
車内で商品代金をお支払い下さい。ご注文後にエンブレムマークを焼付けいたしますので、お届けに１週間から２週間かかりますので、予めご了承下さい。送料につきましては、着払いでお支払い下さい。

宅配の日時指定は承っておりません。

缶ビール・日本酒などのアルコール類や、ホットコーヒー・アイスクリームを販売しております。販売の際は車内放送の後、１号車から順にお客様のお部屋前にお伺いいたします。

新幹線のようなワゴンでの車内販売はございません。お弁当の代わりにご夕食用にルームセットをご用意しております。数に限りがございますので、詳しくは食堂車係員にお尋ね下さい。

新聞の朝刊のみ販売いたします。販売の際は車内放送にてご案内いたします。
また休刊日の場合などで販売がない日もございます、予めご了承下さい。

4号車と7号車の自動販売機にて、お茶・お水・ジュースなど販売しております。
アルコール類はレストランカーで販売しております。また、4号車にはお菓子やおつまみの自動販売機がございます。

車内でのタバコの販売はおこなっておりません。

車内に酔い止めを含めた薬はご用意しておりませんので、ご乗車前にお客様ご自身でご用意下さい。

冷蔵庫はスイートルームのみにございます。

レストランカーにて、プラスチックのカップに入れてひとつ１００円で販売しております。なお、限りがございますので売切れの際はご了承下さい。

お荷物ならびにお土産をお預かりする事は出来ません。予めご了承下さい。